スープ喫茶 bibiのブログへのご訪問ありがとうございます☆

風が少しあるので気持ちの良い天気ですね(^^)

さて、5/12~5/17の週替わりスープは
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「豚とシャキシャキ根菜類のとろみスープ」です。

大根、人参、牛蒡を細長~く千切りしています。

とろみをつけたスープに、更にすりおろした長芋を乗せているのでとろとろしたスープになりました。

柚子胡椒でピリリと(^^)

ご賞味くださいね☆