スープ喫茶 bibiのブログへのご訪問ありがとうございます。
寒い冬はまだまだ続きますね(>_<)
1/21～1/26の週替わりスープは
「冬野菜の旨味たっぷり塩スープ」
です☆
自家製鶏ガラスープに、大根、白菜、ゴボウ、レンコンなどの冬野菜や、シイタケ、シメジ、コンニャク、油揚げ、鶏ミンチが入って、スープにいい味が染み出ています。
そして冬野菜のユリネをトッピング♪
味付けはミネラル塩だけです☆
さっぱりと、冬野菜の栄養をたっぷり摂ってくださいね☆
寒い冬はまだまだ続きますね(>_<)
1/21～1/26の週替わりスープは
「冬野菜の旨味たっぷり塩スープ」
です☆
自家製鶏ガラスープに、大根、白菜、ゴボウ、レンコンなどの冬野菜や、シイタケ、シメジ、コンニャク、油揚げ、鶏ミンチが入って、スープにいい味が染み出ています。
そして冬野菜のユリネをトッピング♪
味付けはミネラル塩だけです☆
さっぱりと、冬野菜の栄養をたっぷり摂ってくださいね☆