静流の食卓…「2014 クリスマス」

「サラダ」


「クラムチャウダー」
ローリエ今まで1枚しか入れってなかったけど
レシピちゃんとみたら2枚だったので入れてみたが一枚で良いと思った。


クリスマスの定番チキン
「ローストチキン マスタードソース添え」
マスタードソースもっと研究の余地があるなぁ…


「ゼリー寄せ」
今まで何度か作って成功って思った事が無かったけど
今日はパーフェクトだったと思う。
今まではパウンド型でやって崩れ易かったりゼリー液の味や固さもイマイチだった。
今回は耐熱のプリンカップに入れて型からは外さないパターンにして崩れの心配は無し!!
野菜も堅めで彩り良く出来たよ


「ピザ」
焼き上がってもバタバタしてたからオーブンから出せなくて焼け過ぎ。


全体的にはこんな感じで!!


ケーキに辿りつかない…