今日は七草粥の日…七草買ってたけど忘れてた
でもグンちゃんＦＣの掲示板見て気が付いたからセーフ
最近グンちゃんＦＣに浸かってます。
だってＢＩＧ ＮＥＷＳが多いんだもの～
まぁ～「静流の食卓」にゃ～関係ないじゃんって思いますけど
ＵＰ数が減ってる原因がこのプリンスにありますからね
さて我が家のお子達は七草粥が嫌いなのでコレは一工夫せねばね
冷蔵庫見回すと茸が２種類あったので
きました
ほらコレ
「七草と茸のリゾット」
椎茸・エノキ・ベーコン・七草・粉チーズ・コンソメ・塩・胡椒等で
作りました。
これなら七草の土臭さも減って良い感じでしたよ
まぁ～今日はコレがメインでした。
他には
「塩鯖」焼いて～
正月残り食材の筍使って
「筍・こんにゃく・豚肉の炒め煮」
またまたコリアン風
「ほうれん草とワカメのナムル」
おせち残りの
「昆布巻き」
確か七草粥ってのはお正月に疲れたお腹を休ませると言う
意味が有ったはず…
静流の料理じゃ～何のお休みにもなりませんわね