昨日パート先で作業中に卵６個入りのパックをドジ倶楽部ゆえ
落下させてしまったので買ってきました
（本当は買わなくて良いんだけど…）
その時先輩パートさんに「ミンチが無いし野菜炒め入りにしよう～
」って
話したら珍しがられました。
野菜もたっぷり摂れて結構美味しいのにねっ
「野菜炒めオムレツ」
しかも彩りだって良いじゃ～ん
うちは他にもちくわと玉葱炒めたの入れる時も有るけどこれも
美味しいよぉ～
他にはまたも手羽元の「ローストチキン」
手間要らずが何よりだし油も抜けるし一挙両得
それから賞味期限を考え「厚揚げとブロッコリーの炒めもの」
色合いを考え木耳入れ片栗粉でトロミ付けました
本当はいくら丼の予定でしたが更にいくらじゃしつこいと思い
普通に白いご飯と玉葱とワカメの味噌汁ししときました。（画像なし）
いくら丼は今日休みなので昼に頂きます