今日は２月１５日…バレンタインデーの
翌日である。
昨日が休日の為世の男性達も今日義理チョコを
貰った事でしょう
代役がいないので渋々仕事に行った静流にも
昼食時間にどうぞと言うことでオーナーの
ご子息が（中学生）作った菓子がバックルームのデスクの上にアルミホイルに包まれまるで
おにぎりの様に用意されていた。
以前同じご子息が作ったこってり系だが
そこそこ美味しかったチーズケーキを頂いた事があり少し期待しつつ包みを開けると茶色い
チョコケーキらしい物体が…
何の類いのケーキだろう
ガトーショコラ、ガナッシュ、チョコパウンド…
何だか下の方にチョコが固まってる
恐る恐るひとくち口にしてみた
クルミが有ったので一瞬福島名物
「くるみゆべし」かと思った。
生地がやたらと脂っぽくて良く言えばしっとり
悪く言えばちょっとニチョニチョ
ビジュアルも
推測するにこの分厚い不気味なケーキは
チョコブラウニーだろう
天板で薄く焼くところをケーキ型にでも入れて
焼いたのだろう。
種の高さが違うから温度と焼き時間が合わず
分離しちゃったのかな？
うぅぅ～色んな意味でヘビーだった
仕事を１時間程早めに終わらせて貰い
で
でまったりしていると特別講義から次女が戻って
きて仲良しの子達から貰ってきた友チョコを
分けてくれた。
チョコタルトが出来るはずだったが
タルトビスケットは無くて紙のカップに
入ったチョコに何らかの粒々が入った物を
貰った。
柔らかい食感のチョコだった。
胸がムカムカして気持ち悪くなった
やっぱりお菓子は正しい分量で正しい温度で
真面目に作らねばならない。
決して失敗作は他人に渡してはいけない
今日めざましテレビの星占いで獅子座１２位
だったもんなぁ～