静岡市中央卸売市場協力会では、平成29年7月8日（土）
『オペラマダムdeマルシェ・ズッキーニ』という講座を開催しました。
講師は、オオムラ自転車アルモカフェの相山三紀先生
オペラ歌手でカフェオーナーでもある相山先生
何度かこちらで講座を開いていただいて、とてもわかりやすく美味しいレシピを教えていただけると好評です
今回は旬のズッキーニを使っておしゃれなズッキーニメニューを教えていただきました
ズッキーニってどうやって食べると美味しいの？
マンネリでしか使えてない！アレンジレシピがわからない！
そんな参加者の皆さんからの声からお願いしました。
今回教ええいただいたのは
ズッキーニの肉詰め セージバター風味
トマトとズッキーニの冷静パスタ
ブラッドオレンジジュースのゼリー
素敵なお料理が次々完成
大満足な講座となりました
次回のオペラマダムの講座は10月21日（土）です
興味のある方は是非ご参加ください
お問い合わせは、静岡市広報紙「静岡気分」または、
静岡市中央卸売市場協力会（054-263-3435まで）