おはようございます！本日は直売会になっております。普段は卸屋なので一般のお客様には、販売していないのですが、今月は毎週日曜日に直売会を開いております。お肉もお買い得ですが、私のおすすめは、炭火焼豚です。肉屋の伝統的な製法ではありますが、今炭火で焼いている焼豚は見かけなくなりました。ほぼハムっぽい焼豚か、煮豚、ガスで焼く焼豚です。出来立ての美味しさは、神だと思います。手前味噌ですが、是非ご賞味ください。部位が色々ありまして、モモ、その中でもうちもも、シンタマ、外モモ、の中のシキンボウ、肩ロース、バラなど部位によっての楽しみ方もあります。焼豚のプロの私にお聞きくださいー！