米沢ラーメン!先週、山形の米沢に行く機会がありました。 米沢といえば! 米沢牛に米沢ラーメン! 今回、食べたのは米沢ラーメン! まずは”熊文”へ。 しかし、定休日。。。 次に”上花輪”へ。 やってました よかった~。 注文したのは米沢ラーメン。 米沢ラーメンの特徴は、細いちぢれ麺にあっさりスープ! いたってシンプルながら、味はしっかりとしてて。 うまかった~。 ちなみにテレビなどで見たことのある、米沢牛焼肉ラーメンもありましたよ。 この”上花輪”が発祥とか。 米沢、いいとこですね。