お米とお味噌 | 田舎暮らし。みかんとお芋。

田舎暮らし。みかんとお芋。

自営業(柑橘類の農園)
夏はかき氷のお店を営業しています
冬はみかんとレモンの販売
つぼ焼き芋の販売
田舎暮らしの生活を日記代わりに載せています。

農園経営のため、お米も作って売っています。味噌も手作りです。味噌も売って欲しいと言われますが、味噌は売るほど作っていません。



発芽酵素玄米と太刀魚と水かけ菜

味噌汁






自家製あんこ






ネーブルは食べ放題笑



最近よく作っているのは、親子丼ではなく、鶏肉の代わりに、豆腐に片栗粉をつけて焼き、煮込みました。ヘルシーで義父母も美味しいと言っていました。


義母の認知症が悪化しています。右半身麻痺なのに車椅子から1人で歩き、玄関に転げ落ちたそうです。義父は怒られると思い黙って1人でなんとか、ベットまで連れて行ったと。

私と娘の名前は忘れ、5分前のことも忘れています。義母が要介護4で義父が要支援1

私は家の農園仕事をしながらなので、もう限界が来ています。

ヘルパーさんが週2回1時間ずつ

それだけでも、助かりますね。

私は、ストレスで体重も増えてしまいました。

私が1番不健康、義父母が1番元気、夕食も5時には催促が来ます。