美味しいお菓子を作る友人が、この度、毎週土曜日のみ出雲市の駅通りにあるストラクチャーさんをお借りしてカフェをスタートしました。
共通の友人と待ち合わせをして、久しぶりに三人揃いました。
以前はカフェをスタートさせた友人がいたお店でお茶したり、一緒にご飯を食べに行ったり、共通の友人のライブに行ったりしていたのです。
この一年互いに生活環境が変わり、全く会えなかったので二人の元気な顔が見れてほっとしました。
歌手業の友人、飲食業の友人、二人は確実に影響を受けたと思います。
しかし、そんなものには負けもせず二人はそれぞれ新しいことをスタートさせていました。自慢の友人です。
仕事終わりに行ったので、営業時間ぎりぎりに滑り込み。
ほろ苦キャラメルナッツのパフェをいただきました。
サクサク食感とふわふわのスポンジで、ちょうど良いサイズ。
苦味があるので私は大好きな味でした。
友人らしい可愛らしいそして上品な盛り付け。
他の物も食べてみたいから、またどこかの土曜日に行く予定です。
本日は予約だけで用意していたもの半分が出たそうです。
さすが。
友人の人柄もありますが、何より美味しい。
焼き菓子も販売中でしたので買わせていただきました。土曜日以外もTHE STRUCTUREさんで購入可能だそうです。
購入した焼き菓子は講座の時にお出ししますね。
お楽しみに。
素敵な時間をありがとうございました。
島根県出雲市今市町702THE STRUCTUREにて
毎週土曜日のみ11：30～16：00