おはようございます
恒例の銀座ランチ、今回も一休で予約しました
こちらは『モダン割烹 心都』さんと、『銀座 幸の羽（このは）』さんの姉妹ブランドが同階で展開しているレストラン
予約は心都（こと）さんだったんだけど、ご挨拶に来てくれたシェフさんからは 幸の羽（このは）さんのお名刺をいただきました。
わからないけど、
美味しかったからまぁ〜いいか笑
場所はCHANELが入ってるビル8階です
私達は、個室に通されました
まずは、お気に入りの箸置きを選びます
みんな素敵
私は鞠の箸置きにしたよー
女の子らしい？
前菜
美しいですが、お味も美味しくお花も全て頂けるエディブルフラワーでとても美味しかった〜
ちなみに細かいメニューは割愛しまーす
お作り
鯛と鮪
氷の器
ほんとに氷で触ると溶けてくんだよ〜
5時間かけてシェフが作っているんだって！
スゴイおしゃれ
旬の筍ご飯、茶碗蒸し、赤だし、奥はさわらの山椒焼き（って言ってた気がする）、卵焼き、鳥焼き、天ぷら、芽キャベツの白和、左側の真ん中は大根と、しんじょうの煮物だった…かな
まだ今年、筍いただいてなかったので、嬉しい
お魚ももちろん青魚でDHAたっぷり
美味しさも栄養も満点です💯
何をいただいても全て美味しい😋
茶碗蒸しにはウニちゃんが！
ウニ好き
デザートは抹茶のパンナコッタ、とコーヒーです
個室でしたので、お話しにも花が咲きゆっくり美味しいものをいただき大満足
こちらのコース、お値段も銀座なのに6000円（ビール別）というお手頃価格
今度は家族でまた来たいです