狸最中 | 紫月のブログ

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 日々の美味しいものや楽しいことを書いています 

 

 
王子神社の近くにある和菓子屋さん
狸家っていうお店
可愛い狸が並んでいていつも気になっていた
 
茶色の皮には黒あん
白には白あんらしい
1個ずつ頼むと、あんを入れてきますって言って奥へ行ってしまった
注文してから詰めてくれるって、皮がパリパリで美味しそう

 

 

立体的な狸は、裏も表も同じ

 

 

 

 

寝かせるとこれくらいの大きさ

 

 
皮を開くと艶やかで柔らかめのあんがたっぷり
甘過ぎず程よい感じで美味しい
これで140円って安すぎない?