退院のお祝いにお花を頂きました~
娘が幼稚園の時に一緒のクラスだったお友達のお母さんからです。
もの凄く心配して下さっていたようで、ホント、申し訳ないです^^;;;;
病院ではしゃいでいたとか、い、言えない・・・(笑)
でも、今日私の元気な姿をみて安心されていたようです。良かった~。
ところで、最近は全然雨も降らず(当然雪も降らず)、すごく空気が乾燥していますね~。
我が家には受験生がいるし、私も白血球が多分低いのでマスク&うがい+手洗いなどで風邪には注意していますが、更に今日は風邪予防に良さそうな餃子を作ってみました。
*ネギマヨ餃子
ニラやしょうがをたっぷり入れた餃子に、マヨネーズとネギをたっぷり乗せています♪
マヨネーズを使っているのでメタボ気味の方にはちょっとカロリーオーバーかな?
実はこれ、shiyohの地元、彩の国では結構有名なラーメン屋さん「7匹のこぶた」にあるメニューを真似したものです。
「7匹のこぶた」はラーメンも美味しいですよ~!
*久しぶりのおまけのお弁当画像
*スパゲッティ(トマト味)
*ほうれん草とハム入り玉子焼き
*チーズ風味粉ふき芋
*野菜炒め(キャベツ+人参)
*牛薄切り肉ソテー
*ごはん(しらす+梅干)
*うさぎのリンゴ
お弁当は前の晩に下ごしらえをしておくと朝が楽です~。