久しぶりに焼きました！
ただただシフォンを焼いて
それを売りたいだけなのに
そのために
工房作らなくちゃ！
資金面で厳しいなら
助成金の申請しなくちゃ！
助成金申請すらなら
申請書類作らなくちゃ！
書類審査通った後は
プレゼン資料作らなくちゃ！
お金の事がなんとかなったら
工事のために工房になる予定の和室のものを片付けなくちゃ！
って、シフォン焼く暇がなくなって。
暇が無くても
寝る時間削ってでも焼いてたシフォンだったのに
の色々がアタマの中で爆発気味で焼きたくても焼けない、そんな日々でした。
でもやっと工事も終わり
設備も少しずつ揃えて
ようやく
ようやく焼ける気持ちが戻ってきました。
長かったなぁ。
来月オープンしたらネットショップでの販売を考えているのだけど
季節ものをセット販売する予定です。
来月はかぼちゃ、さつまいも、栗、それから粒あん、メープルの予定。
というわけで
久しぶりのシフォンはかぼちゃシフォン🎃
（ふー。毎度毎度、前置きが長い）
相変わらず写真多めでお送りします笑
では！
前回、バナナシフォンでやらかしたから
気合いいれてます😊
皮ごと潰してます
何これ。
卵黄生地ですよ〜。
ん？ET来たか？
はい、生地の完成😊
焼き上がり💕
大好きな角度
映えないけれど切ったところ。
ラッピング
かぼちゃの甘さが効いてるしっとりほくほく、ふわんふわんなかぼちゃシフォンです