昨夜焼いたいちご🍓シフォン。
タイトルにNo.1と入っているから想像がつくでしょうが
これから何回もやってレシピを完成させていきます。(これからいちごシフォン🍓が続きます…飽きずに頑張る予定なので温かい目でご覧ください)
先ずは工程から〜
卵黄のみ。砂糖、油入ってません。
いちご🍓、クラッシャーでピューレにして入れました。
いちごが初めてだというのに
無謀にも米粉生地です。
メレンゲ
E.Tみたいになりました。(古っ!しかもなったんじゃなくて自分でやってるし)
生地の完成。
型に入れて
今回も生地多め。
爆発バナナシフォンが思い出される