チョコレートシフォン | 兵庫県豊岡市*しやわせシフォン工房BLUEROSE 『香るシフォンと素材の話』

兵庫県豊岡市*しやわせシフォン工房BLUEROSE 『香るシフォンと素材の話』

一口食べるとしやわせ~♡香るシフォンケーキのお店
お菓子作りが好きすぎてシフォン屋さんになっちゃいました


ココアではなく


ピュアカカオでもなく



とにかく大量のクーベルチュールチョコレート使用。












物凄く濃厚なチョコレートシフォン、今から取り掛かります


blue rose(ブルーロー…のmy Pick