今日の夕食は、、、
『横浜家系らーめん 松壱家 横浜店』
場所は、横浜みなみ西口のムービル前の通りを、ずっと行ったとこ。
店内は奥長で、左厨房のＬ字型カウンター席のみ。
店員さんは、男2人。
卓上には、にんにく・豆板醤・辛子高菜・ごま・粒コショウ・醤油・酢・ラー油・楊枝・割り箸・紙ナプキン・小皿水ポット。カウンター壁にウエットティッシュ・髪留めゴム。
入店して右奥にある券売機で購入した食券は、、
「ラーメン 醤油 並 ￥780」
で、券売機で好みを選択するのは初めてだ。(-o-
初訪なので、全て「普通」だが。（笑）
して、来たのが、こちら。
壱系だろうから、うずら卵入り。
で、メンマも入ってますな。(^^
麺は中太で、硬めの仕上げ。
汁は豚骨醤油で、甘め。 まず×２．(^^
生姜がないのが残念、と思いながら、、
にんにく・豆板醤を少し入れ頂き、程無く完まく。
ごちそうさま。
『横浜家系らーめん 松壱家 横浜店』
場所は、横浜みなみ西口のムービル前の通りを、ずっと行ったとこ。
店内は奥長で、左厨房のＬ字型カウンター席のみ。
店員さんは、男2人。
卓上には、にんにく・豆板醤・辛子高菜・ごま・粒コショウ・醤油・酢・ラー油・楊枝・割り箸・紙ナプキン・小皿水ポット。カウンター壁にウエットティッシュ・髪留めゴム。
入店して右奥にある券売機で購入した食券は、、
「ラーメン 醤油 並 ￥780」
で、券売機で好みを選択するのは初めてだ。(-o-
初訪なので、全て「普通」だが。（笑）
して、来たのが、こちら。
壱系だろうから、うずら卵入り。
で、メンマも入ってますな。(^^
麺は中太で、硬めの仕上げ。
汁は豚骨醤油で、甘め。 まず×２．(^^
生姜がないのが残念、と思いながら、、
にんにく・豆板醤を少し入れ頂き、程無く完まく。
ごちそうさま。