今日のランチは、、、
渋谷三丁目の『鶏料理 はし田屋』
場所は、明治通り沿いで、ウインズ渋谷 入口の反対側。
店内は奥長で、左厨房のＬ字型カウンター席。2階にも席があるらしい。店員さんは、おいちゃん2人におねえさん。
卓上には、漬物・醤油・塩・黒七味・柚七味・山椒・楊枝・割り箸・じゃもじ・湯呑み・茶ポット・冷茶ポット・メニュー。
注文は、ランチメニューから「名物親子丼 ￥900」
すると「鶏スープ ￥50」付ける聞かれ、お願いした。
# 大盛無料は気付かなかった、、聞いて欲しかった。。
それが、こちら。
ふむ×２．
中々美味しいが、思いのほか淡泊。
スープも思いのほか淡泊。
で、親子丼には卓上の黒七味が好い感じ。
などと思いながら、、程無く完食。
ごちそうさま。
# 食材は、無駄にしないよう技術や器具を向上させて欲しい。
## オープンキッチンで調理が見えるのだが、丼鍋 の底に、、（謎）
渋谷三丁目の『鶏料理 はし田屋』
場所は、明治通り沿いで、ウインズ渋谷 入口の反対側。
店内は奥長で、左厨房のＬ字型カウンター席。2階にも席があるらしい。店員さんは、おいちゃん2人におねえさん。
卓上には、漬物・醤油・塩・黒七味・柚七味・山椒・楊枝・割り箸・じゃもじ・湯呑み・茶ポット・冷茶ポット・メニュー。
注文は、ランチメニューから「名物親子丼 ￥900」
すると「鶏スープ ￥50」付ける聞かれ、お願いした。
# 大盛無料は気付かなかった、、聞いて欲しかった。。
それが、こちら。
ふむ×２．
中々美味しいが、思いのほか淡泊。
スープも思いのほか淡泊。
で、親子丼には卓上の黒七味が好い感じ。
などと思いながら、、程無く完食。
ごちそうさま。
# 食材は、無駄にしないよう技術や器具を向上させて欲しい。
## オープンキッチンで調理が見えるのだが、丼鍋 の底に、、（謎）