うなぎ処さか井　@尾山台

今日は【春】土用の丑！　鰻を食べる慣習は無いが、、、
尾山台の『うなぎ処さか井』へ。(^^

場所は、ハッピーロード尾山台で駅からスグにある。

入口前の石標をチェックして入店。ｗ

店内は、左に席の無いカウンター厨房、右にテーブル3卓6席。
奥に小上がり2卓8席。店員さんは、店主に女将の模様。

卓上には、山椒・醤油・楊枝・お品書き。

お品書きは、こんな感じ。

注文は、「鰻重（松）　￥2,200」をお願いし、
お店の新聞を読みながら、気長待つ。(^^

そして来たのが、こちら。

開封すると、、、

ふふ～ぅ～♪(^o^　　肝おっきい！

鰻重の味は、身はフワフワで、タレはアッサリ。
確認後に山椒を振り、ゆっくり頂く。

吸い物は、肝・かまぼこ・三つ葉。
かまぼこは珍しい。柚子が無いのも。でも、好い感じ。

お新香は、大根・胡瓜・キャベツと大葉の塩揉み。
キャベツと大葉の塩揉みは好きだなぁ～(^^

程無く、満足の完食。

ごちそうさまでした。

5月1日（金）の「土用の丑」は、どうしようかなぁ～？

うなぎ処 さか井 @尾山台