今日のランチは、、、
向河原の『和食処 すし誠』
場所は、「向河原商栄会」 で平間方面へ少々行ったところ。
店内は、まず玄関で靴をぬぎ、左手の広間の座敷へ。
座敷にはテーブル3卓12席ある。(今日は座敷に客は無く無灯)
広間の右手(建物の奥)にL字型カウンター6席。
卓上には、醤油・楊枝。席毎に敷物・割り箸・小皿がセットされている。
店員さんは、カウンターに大将、奥厨房に女将さんの模様。
で、大将に「B ランチにぎり1人前 ¥750」を注文。
も、即「C ランチにぎり1.5人前 ¥1,050」に変更してもらった。(^^;;
それが、こちら。
舞茸のお吸物とワカメの三杯酢の小鉢付き。
にぎりで手巻きとは、珍しいですねぇ~
にぎりは少々小ぶりで、赤身・イカ・赤身・玉子・海老・タコ・白身、
干瓢巻・ひっかき鮪とキュウリの手巻き・イカ・アジにガリかな?!
鮮度というより、熟成させたネタって感じ。
江戸前らしくて、中々イケますね。(^^
ゆっくり頂き、終わり頃に大将が「サービス」
とゲソのにぎりを!ありがとうございます。m(_ _)m
して、程無く完食。
ごちそうさまでした。
向河原の『和食処 すし誠』
場所は、「向河原商栄会」 で平間方面へ少々行ったところ。
店内は、まず玄関で靴をぬぎ、左手の広間の座敷へ。
座敷にはテーブル3卓12席ある。(今日は座敷に客は無く無灯)
広間の右手(建物の奥)にL字型カウンター6席。
卓上には、醤油・楊枝。席毎に敷物・割り箸・小皿がセットされている。
店員さんは、カウンターに大将、奥厨房に女将さんの模様。
で、大将に「B ランチにぎり1人前 ¥750」を注文。
も、即「C ランチにぎり1.5人前 ¥1,050」に変更してもらった。(^^;;
それが、こちら。
舞茸のお吸物とワカメの三杯酢の小鉢付き。
にぎりで手巻きとは、珍しいですねぇ~
にぎりは少々小ぶりで、赤身・イカ・赤身・玉子・海老・タコ・白身、
干瓢巻・ひっかき鮪とキュウリの手巻き・イカ・アジにガリかな?!
鮮度というより、熟成させたネタって感じ。
江戸前らしくて、中々イケますね。(^^
ゆっくり頂き、終わり頃に大将が「サービス」
とゲソのにぎりを!ありがとうございます。m(_ _)m
して、程無く完食。
ごちそうさまでした。
すし誠
(寿司
/ 向河原駅
、武蔵小杉駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.2