今日のランチは、、、
多摩堤通りの沼部駅付近の『生蕎麦 やぶ栄』
徒然なるままに-やぶ栄
入口の右横にディスプレイがあり、見ると、、、
中華もやってる町蕎麦ですなぁ~

入ってみると、、、
店内はほぼ正方形で4人掛けテーブルが4卓あり、奥に厨房。
店員さんは、おいちゃんが2人のようだ。
徒然なるままに-やぶ栄(店内) 徒然なるままに-やぶ栄(壁メニュー) 徒然なるままに-やぶ栄(卓上)
卓上には、醤油・唐辛子・ラー油・コショウ・楊枝・メニューに灰皿。

で、卓上の出前兼用のメニューを見る、、、
徒然なるままに-やぶ栄(卓上メニュー)
うむ~ん… セットはやってないようですな。。。
では、寒いこともあり温かい蕎麦でも、、、
と選んだのが「玉子とじ蕎麦 ¥730」
を「大盛」で注文。

それが、こちら。
徒然なるままに-やぶ栄(玉子とじ蕎麦 大盛)
蕎麦、玉子、海苔、ワカメ、カマボコ、薬味(ネギ)
徒然なるままに-やぶ栄(玉子とじ蕎麦up) 徒然なるままに-やぶ栄(玉子とじ蕎麦:カマボコ)
あら、ずいぶん海苔が多いのねぇ(^^;
お陰(?)で、玉子の存在感が無い。(^^;;

蕎麦は、温かいの選んだせいか、、、
町蕎麦と言うより、立食い蕎麦に近い。。。
薬味のネギも太いなぁ…

海苔の下の玉子は生の部分がある。。。
蕎麦汁も生卵を落として混ぜた感じの濁り。。。
私の「玉子とじ」のイメージとチト違うなぁ…

も、完食。
徒然なるままに-やぶ栄(玉子とじ蕎麦 完食)
ちそうさん。

して会計、「880円です。」?!
あら、ここの大盛は150円増しなのね。。。(-o-;;

しかし、活気の無い店だなぁ…
私が退店する13:15頃には他客は無く、
厨房の電気は消し、店員が客席でテレビ見始めた。。。

やぶ栄 そば(蕎麦) / 沼部駅御嶽山駅鵜の木駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.5