今日のランチは、、、
tabememoさんのレビュー 見て行きたかった
手打白河ラーメンの『麺壱 吉兆』。
場所は都営浅草線の戸越駅Ａ１出口横で国道１号沿い。
同２階は「ふぐ・和食料理」の模様。。。
中に入ると、、、即左は麺打ち場、右は待合席３つ。
その奥、左にカウンター厨房、右に4人掛けテーブル２卓。
卓上には、醤油・酢・ラー油・コショウ・唐辛子・おろしニンニク・ゴマ、
楊枝、割り箸、水、メニュー。
店員さんは、大将と女将の2人の模様。
で、メニューは、、、こんな感じ。
「つけ麺」好きの私は取り合えずつけ麺なのだが、、、
「つけ汁そば」と「ざる中華」の２種類あり、スープが違うようだ。
して、「ざる中華 \700」に
ランチサービスの「そぼろ ご飯 \100」を注文。
それが、こちら。
麺：手打縮れ麺・叉焼・玉子・メンマ・ホウレン草・なると・刻み海苔
汁：つけ汁（ネギ・ゴマ・唐辛子）、割スープ（ネギ）
飯：そぼろ ご飯（細切れ叉焼・ネギ・青菜・ゴマ・刻み海苔）
麺皿の盛り方はキレイですなぁ～♪
割スープが同時に来た。(^^
つけ汁は、説明POP通りに酢が効いてますな。
何となく、冷し中華を思い出しました。（笑）
麺は、手打縮れ麺♪
ツル！シコ！！の食感がイイですねぇ♪
具材では、
シッカリした叉焼と玉子が美味しかった。
私には酸味が少々強かったので、
コショウを数振り。(^^;;
で、完食し割りスープを椀物に
「そぼろ ご飯」を頂く。
初見は、、、「ちっちゃ！」。
茶碗というよりは湯呑に近いかも。(^^;;
でも、値段から言えば妥当なとこっすね。
そぼろと有るので、
鶏そぼろをイメージしてましたが、、、
叉焼の細切れです。(^^;;
が、これが旨い♪
青菜とゴマが良いアクセントになってる。
カッ込みたいが、こぼれそうな盛りなので、
落着いて頂いた。（笑）
して、スープも頂き、、、完食♪
ごちそうさま。
次回があれば「つけ汁そば」？
でも、手打麺を楽しむなら、、、
「中華そば」「支那そば」も捨てがたい。
要検討だな。（笑）
帰りは陽気も良かったので、、、武蔵小山駅まで散歩！（笑）
思ってたより早く、20分程度で着きました。
これで通常は乗継２回のところ０回になった。
でも、電車料金は一緒だけど。（爆）
因みに、行きの戸越銀座へも乗継０回にすべく(?)、
雪谷大塚まで徒歩。（笑）
こちらは30分程度ですな。(^^;;
でも、目的地までは料金一緒。（再爆）
tabememoさんのレビュー 見て行きたかった
手打白河ラーメンの『麺壱 吉兆』。
場所は都営浅草線の戸越駅Ａ１出口横で国道１号沿い。
同２階は「ふぐ・和食料理」の模様。。。
中に入ると、、、即左は麺打ち場、右は待合席３つ。
その奥、左にカウンター厨房、右に4人掛けテーブル２卓。
卓上には、醤油・酢・ラー油・コショウ・唐辛子・おろしニンニク・ゴマ、
楊枝、割り箸、水、メニュー。
店員さんは、大将と女将の2人の模様。
で、メニューは、、、こんな感じ。
「つけ麺」好きの私は取り合えずつけ麺なのだが、、、
「つけ汁そば」と「ざる中華」の２種類あり、スープが違うようだ。
して、「ざる中華 \700」に
ランチサービスの「そぼろ ご飯 \100」を注文。
それが、こちら。
麺：手打縮れ麺・叉焼・玉子・メンマ・ホウレン草・なると・刻み海苔
汁：つけ汁（ネギ・ゴマ・唐辛子）、割スープ（ネギ）
飯：そぼろ ご飯（細切れ叉焼・ネギ・青菜・ゴマ・刻み海苔）
麺皿の盛り方はキレイですなぁ～♪
割スープが同時に来た。(^^
つけ汁は、説明POP通りに酢が効いてますな。
何となく、冷し中華を思い出しました。（笑）
麺は、手打縮れ麺♪
ツル！シコ！！の食感がイイですねぇ♪
具材では、
シッカリした叉焼と玉子が美味しかった。
私には酸味が少々強かったので、
コショウを数振り。(^^;;
で、完食し割りスープを椀物に
「そぼろ ご飯」を頂く。
初見は、、、「ちっちゃ！」。
茶碗というよりは湯呑に近いかも。(^^;;
でも、値段から言えば妥当なとこっすね。
そぼろと有るので、
鶏そぼろをイメージしてましたが、、、
叉焼の細切れです。(^^;;
が、これが旨い♪
青菜とゴマが良いアクセントになってる。
カッ込みたいが、こぼれそうな盛りなので、
落着いて頂いた。（笑）
して、スープも頂き、、、完食♪
ごちそうさま。
次回があれば「つけ汁そば」？
でも、手打麺を楽しむなら、、、
「中華そば」「支那そば」も捨てがたい。
要検討だな。（笑）
帰りは陽気も良かったので、、、武蔵小山駅まで散歩！（笑）
思ってたより早く、20分程度で着きました。
これで通常は乗継２回のところ０回になった。
でも、電車料金は一緒だけど。（爆）
因みに、行きの戸越銀座へも乗継０回にすべく(?)、
雪谷大塚まで徒歩。（笑）
こちらは30分程度ですな。(^^;;
でも、目的地までは料金一緒。（再爆）