今日は、秋の土用の丑
秋に「うなぎを~」ってのは無いがランチは、、、
『黒焼うなぎ むさし野 本店』へ。(笑)
徒然なるままに-むさし野 徒然なるままに-むさし野(外メニュー)
こちらは、相撲と関りの深いお店で、
佇まいから内装まで相撲関連の物がそこかしこに。
徒然なるままに-むさし野(店内) 徒然なるままに-むさし野(雷電と黒うなぎ) 徒然なるままに-むさし野(卓上)
「雷電と黒うなぎ」の看板やら、力士の手形。
お手元の表には「江戸角力部屋 挺子棒」とあり、
裏は「相撲甚句」が書かれている。

で、注文は最安値で、ランチタイム200円引きの
「うなぎ丼 \1,700 → \1,500」。(^^;;

それが、こちら。
徒然なるままに-むさし野(うなぎ丼 開封前)
うなぎ丼:うなぎ半身 椀物:肝吸い(鰻肝、三つ葉、麩)
小鉢:冷奴(青葱・生姜) 漬物:大根と白菜の浅漬け
徒然なるままに-むさし野(うなぎ丼 up) 徒然なるままに-むさし野(肝吸い)
うなぎ丼の器も相撲関連で、行司の軍配を模してあり
上には「天下泰平 雷電」とありますな。(^^

うなぎは半身で、シッカリ焼きが入ってるも、
凄くフンワリ仕上がっている!

味付けは、甘みが少なくアッサリしている。
こういうのも有りだなぁ~

椀物は鰻丼には珍しく肝吸い♪
味はシッカリ、三つ葉も多目。(旨)

小鉢や漬物も頂き、、、完食。
徒然なるままに-むさし野(うなぎ丼 完食)
ごちそうさまでした。

ちょっと高目もありでしょう♪
アッサリ鰻も善いもんです。(^^

これで、風邪を吹っ飛ばしたいなぁ~(爆)

むさし野 本店うなぎ / 武蔵小杉駅向河原駅新丸子駅
昼総合点★★★☆ 3.5