そば処さか本　@武蔵新城

2010-04-25 05:04:14

今日のランチは、、、
武蔵新城の『そば処さか本』へ。

武蔵新城のアーケードから一本奥の店なのだが、
アーケードにあった、看板が気になり行ってきました。（笑）

蕎麦通でも、蕎麦屋通でもない、
単なる蕎麦好きですが、、、(^^;
「本場信州そば」と書かれてはねぇ～(^^;;

ふむ×２、普通の町蕎麦のようですねぇ。

店内も町蕎麦です。(^^
席はテーブルが6卓24席。

ご近所の御用達でしょうか？
全卓１人以上客がいて、相席です。(^^;;

「おてもと」入れは、一風変わってますねぇ～
メニューは、蕎麦中心も中華もある町蕎麦。

で、注文したのは、悩んで×２、、、
セットメニューから「鮭ごはんとざるそば付　\850」

時間が悪く出前などとかち合い
ちょいと待ってきたが、こちら。

蕎麦は、極細も手打では無いようですな。
つけ汁は、甘めのモノ。
まぁ～、町蕎麦としてはＯＫでしょう。(^^

鮭ごはんは、ちょっと柔いですな。
おそらく今日だけなんでしょうけど。。。

漬物が紅生姜なのは珍しいが、
ちと多くね？（笑）

などと思いながら、、、蕎麦湯を貰い、完食。

ごちそうさん。

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そば処 さか本 @武蔵新城