今日のランチは、、、諸々の事情により、近場の『清香苑』 へ。
で、今日の注文は、、、
前回、迷った「スーラータン刀削麺 \850」
の「大盛 \100」。（笑）
スーラータンは、、、タケノコ・キクラゲ・椎茸・中国豆腐(?)の"あん"に
茹でモヤシ。
お味は、、、酸っぱ辛い！（爆）
酸っぱいは、流石に酢だろうけど、、、
辛さは、コショウ味を強く感じるも、
この舌への刺激は山椒？
見た目に汁にはラー油も見える。
意外に複雑な辛さだ。。。
辛さ調整用の「具入りラー油」があるも、私には、不要のようだ。。。(^^;;
で、食べ進めると、、、熱い！！
上着を脱いでおいて正解だ。(^^
程無く、、、完食する頃には、、、
汗が噴出し、鼻汁ぐずぐず。。。
ごちそうさん！
ここの刀削麺も、あと１週類で全制覇だ。(^^
中華料理 清香苑 （中華料理 / 天王町、西横浜、星川）
★★★☆☆ 3.0
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