今日のランチは、、、
自由が丘の『ラーメン仙花』。
前回「つけ麺」 食べて低評価も
あの麺での「焼きそば」をチェックしたくて
早目の再訪です。（笑）
元々、ここは日曜休みらしいので、
今日、祝日にやってるか不安でしたが、開いてました。(^^
で、注文は当然「ソース焼きそば \750」！
も、つけ麺同様「100g＋50円」で、
どのくらいＵＰするか悩み。。。（爆）
して、200gアップを頼むと、、、
店員さん「もとが 250g で、450g になるけどいい？」と確認。
もちろん ＯＫ と答えるも、あまり納得してないなぁ～店員のおちゃん。(^^;;
して、来たのがこちら♪
何故か、レンゲ付きですな。（笑）
具材は、豚肉・キャベツ・モヤシ・玉葱・人参・ニラに玉子1/2添え。
お味は、、、
やっぱ、この冠水で独特のコシの強い太麺は
焼きそばに合うなぁ～！！
ふむ♪納得の味。(^^
少々、塩コショウが強いけど。。。(^^;;
煽りが足りないのか、ソースが多いように感じるけど、、、
ここの調理場の狭さと、中華鍋の小ささを考えると
200gアップは限界を越えてるのかも。（笑）
して、程無く、、、完食♪
ごちそうさん。
個人的には、XO醤 かオイスターソースを入れた
醤油ベースのも試したいが、、、
メニューにありませんねぇ～（笑）
でも、満足の★プラス１です～っ！
ラーメン仙花 （ラーメン / 自由が丘、奥沢、九品仏）
★★★☆☆ 3.5
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