長浜屋台らーめん雁来紅 @武蔵中原

天気が不安定なので、
近場の『長浜屋台らーめん雁来紅』へ行ってきました。



駅から遠い。。。
大通りからチョッと入りこんだ立地で分かり辛いです。
（実は√409から行ったのだが、通り過ぎて戻ってきて発見。(^^;;）

入店し、万券の使える券売機で
「つけ麺 特盛 (600g)　\950」を購入し、
店内っ、チェ～ック！！

席は、Ｖ字型カウンターのみで5+5=１０席。
卓上は、箸、コショウ、ゴマ、酢、楊枝、ティッシュ、レンゲ、水。


店内は、豚骨スープの炊出しのニオイなんでしょうが、
独特のニオイがたちこめてます。
個人的に、嫌な方に傾斜してる。。。(>_<;)

店員さんは、おっちゃん一人で、
麺茹でに"てぼ"ではなく平網を使って麺を上げてます。

して、きました「つけ麺 特盛」。


麺：細麺、刻み海苔
汁：チャーシュー、メンマ、青ネギ、揚げ玉

ほぉ～、汁にトロミが付いてる。
麺は"つるしこ"系のようだ。

で、味は、、、
はじめ魚粉、、、
食べ進めても魚粉、、、
最後まで魚粉。。。

魚粉系の豚骨醤油だと思うのだが、
魚粉しか、感じません。。。
チャーシューもメンマも感じません。

汁にトロミがついているので、
後半には殆ど汁がありません。(T_T)

割スープの確認も出来ずに、、、完食。

ごちそうさま。。。

つけ麺の印象は、、、
柔らかウドンにトロミ魚粉まぶし。。。(>_<;)
はっきり言って、最低ランクですなぁ。。。

他の方の口コミをみると
長浜ラーメンに横浜ラーメン、つけ麺とメニュー追加。
今日行ったら、"まぜそば"もありました。。。

バリエーション増やすより、
長浜ラーメンに特化した方がいいでしょう。

因みに、博多ラーメンは大好きです、私。

長浜屋台らーめん雁来紅 （ラーメン / 武蔵中原）
★☆☆☆☆ 1.5

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口内の魚粉味を消すために、昼ビール中。（笑）