[食べログ]
で近場の「つけ麺」のお店を見つけたので行ってきました『自家製麺 然』。
メニューは「つけ麺」と「ラーメン」で、
特製 （玉子+チャーシュー+のり+メンマ） \1000
並盛 （300g） \800
大盛 （400g） \900
特盛 （500g） \1000
（ラーメンは-100円）
オーダーは「つけ麺大盛」！(^^
来るまで、店内チェック！？
新しいらしく小奇麗な店内です。
奥は製麺場らしく、ちと雑然としてます。
右側の調理場では男3人。
カウンターには水、グラス、調味料、箸、蓮華にティッシュなどが置いてあります。
左画像：水、スープはポットでセルフ。
右画像：煮干（陶器壷）、楊枝、酢、唐辛子、ゆず皮、粒胡椒
して、来ました「つけ麺大盛」♪
麺：自家製太麺
汁：魚粉、のり、葱、チャーシュー、メンマ
この如何にも自家麺、この魚介系スープ、
『仁鍛』 を思い出します。
がぁ～…
ちょと、魚粉強くショッパイです。。。
つけ汁の中には、、、
麺喰いには邪魔なほど、
炙りチャーシューとメンマが入ってます。（笑）
また、このチャーシューがショッパイ。(>_<)
完食後に、ポットのスープでつけ汁を飲んだのですが、、、
魚粉が得意でない私は飲みきれませんでした。。。
また、食後の胃から口内が魚粉の味・香り。。。
（家帰って、つまみ無しでビール350ml飲めたのは、、、内緒の話。(^^;;）
全体的には悪くはないのですが、、、
この系なら「仁鍛」に分があるなぁ…
今は昼のみの営業というのものなぁ…
この近くに my お気にのつけ麺の店あるしなぁ…
と言う事で、、、五角形の箸は気に入りましたが、
次は何時になるやら。。。(^^;;
自家製麺 然 （ラーメン / 武蔵小杉、新丸子、向河原）
★★☆☆☆ 2.0
← Click please! m(_ _)m帰り際に、
隣のケーキ店がとっても気になりました。（笑）
