ラーメン三久

かなり駅から遠いのですが、
この三連休に予定が無いので
暇根性だして行ってきました『ラーメン三久』。(^^;



昨年の１２月下旬に一部メニュー変更があったようです。
が、前調べで決めてた
「つけ麺（味噌）」\650 を「大盛」\100 で注文。
ここは、券売機では無く後会計だ。（嬉）

店内は、厨房を広くとり
それを取り巻くようにカウンターのみ16席です。

カウンターには、醤油・酢・コショウ・ゴマ・おろしニンニク・辛味噌・焦し唐辛子・ごま塩・楊枝などが置いてあります。

店員さんは二人で、調理担当と接客担当のようです。

少々、時間がかかるので、、、
調理を見ながらメニューを見直すと
この店は豚骨＆背油のラーメン屋さんなんですね。

きました「味噌つけ麺」。(^^


汁：とんこつ味噌、ゴマ、のり、ラー油
麺：極太縮れ麺、チャーシュー、メンマ、もやし、刻み海苔

味は、味噌豚骨の割りには、
酸味と辛味を強く感じます。

麺は、極太ながらモソモソ感がないのは良し。
チャーシューはドライ系(?)です。

汁が濃くて、ちっと飽きそうになりましたが、
モヤシが意外にアクセントになりました。

して、ほどなく完食。(^^



割りスープがオーダー品と共にくるので
熱々じゃないのが残念です。

再来店するには、駅からの距離がネックです。
大通りに面してるので車の方が行きやすいですが、
駐車場がありません。。。(^^;
って言う前に、車持ってません。。。(^^;;

ラーメン三久 （ラーメン / 新川崎、鹿島田、日吉）
★★★☆☆ 3.0

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