宗家 源吉兆庵 スイーツチャレンジ (122)
2024,12,26
はなびらふくさ
鳥取市南吉方3丁目 源吉兆庵,鹿鳴館＆ボンシャペリー,満果惣。
更新された菓子オブジェ。
とりあえず 新商品がないかーと 鹿鳴館,満果惣コーナーから覗いてみる。
右のオカキだけだったら欲しかったんだけど、、う～ん セット売りかぁ～
まぁ 今回は スルー。
前日からサイトでチェックしていた トップ陳列台の干支商品を見る。
花びらふくさ 1,500円
梱包サイズ=19x9,3x7,3cm。
個包装=16,5x7,5x2,5cm。
主原料=インゲン豆,小麦粉,ごぼう甘露煮,卵,餅粉,コメ味噌,山芋粉末,清酒,寒天,他。
個体サイズ=11x5x2,2cm。
ごぼう甘露煮が いい甘さのバランスを醸し出しているようだね。
メーカーコメント「甘炊きした牛蒡と求肥,みそあんを挟みました。花びら餅になぞらえた、ふんわりやわらかな艶袱紗です」
