こんには('-^*)/
今日も のんびりと娘と二人f^_^;
お昼に 「ソバ飯 してぇ！」と言われ 作りながら
「二クテン」を 思い出してました。
子供の頃 近くの店で 買い食いをして 親に分かってしまい
叱られた事が あったなぁってねσ(^_^;)
あの味が忘れられないのか 今も お好み焼きには
すじ肉と蒟蒻、じゃがいもの 煮た物を 入れます。
一度やって見て下さい
美味しいですよ
（好みがあるので いちがいには
言えないですね(^o^;)）
すじ肉、蒟蒻、ジャガイモは 大きさを揃えて、さいのめ切りにして
砂糖、醤油、ミリンで 甘辛く煮る。
これを乗せて 上にねぎ テンカス、豚肉で 覆って、焼く
良かったら 試してみてね(*⌒∇⌒*)