ミルクホールで冷やし中華を

神田の裏手に栄屋ミルクホールという古い店があります。戦後すぐに出来た店だそうです。ミルクホールという名前は当時の名残。今では、昔ながらのカレーライスとラーメンを出す店として知られています。

ほら、たまらなく古い感じでしょ。この店で冷やし中華を食べてきました。ラーメンは600円台ですが冷やし中華は900円台です。ほら、山盛りドーン！

中華そばを夏用にアレンジした過程が味覚や触感に残っている冷やし中華です。そして、お酢は入っていないのか、けっこう甘い。これにからしを大目につけて食べます。美味い。久しぶりに美味い、正統派の冷やし中華を食べた気がします。

歌舞伎座の景色

歌舞伎座の白い壁が、すっかり整ってきました。瓦も欄干も。築地側の壁は、ほぼでき上がっています。美しい白い壁です。

そして、今日も、裏道にひっそりと歌舞伎そばは営業しています。

深川八幡祭りの準備

富岡八幡宮の本祭り（平成24年例大祭）は今週末から。街には白と紫の幟が立ち並びました。そして、駒番の札も。

12日（日）は連合渡御。五十六台の神輿が大集合します。そのスタート位置を示す札です。私の仲一（門前仲町一丁目）は三十二番。ちょうど、ヘヤギメの前。みなとやの向かいです。先頭の神輿がスタートするのは朝の７時30分。6時にはスタート位置に担ぎ手は集合します。

さぁ、気分が盛り上がってきた。一年遅れの本祭りは間もなく。わっしょい！！

住吉神社の例祭

富岡八幡宮の本祭りまで、あと一週間ですね。ということで、テンションをあげる為に、お隣の佃島で行なわれている住吉神社例祭を見学してきました。

太い柱で大きな幟が揺れています。佃島は月島と陸繋ぎになってしまいましたが、江戸湾に浮かぶ島です。先日ご紹介した盆踊りのような独自の文化が息づいています。

富岡八幡宮の祭りと比較すると小規模なのですが、神輿の数は沢山。そして水掛け祭りです。東京では富岡八幡宮と住吉神社の２カ所だけです。真夏の日差しの下で水を浴びるとキモチ良い。

そして、各家の参加がハンパない。ここなんて、普通に軒先で祭り囃子です。夜になると街はほとんど通行止め。なぜなら、道路に座って、みんなで大宴会になるからです。

さて、みなさん、富岡八幡宮の本祭りは来週末。もっともっと規模が大きい江戸三大祭りです。来てくださいね。

鹿食べたい！日本橋三越にボワヴェールが出店。

日本橋三越B１フードコレクション内「おうちで楽しむバルメニュー特集」に、お仕事で仲良くさせていただいている川口シェフのボワヴェールが出店しています。７日までです。提供しているのは、なんと、これ。どーん！！

★エゾシカ　カレーライス

★エゾシカ　ハツの唐揚げ　バルサミコソース

★エゾシカ　リエット

写真のカレーライスは、太い骨までに込んだトロトロ。もう、ヤバいくらいです。テーマは日本の伝統肉。ジビエ最高です。川口シェフは青森など地域の伝統的な食材や調理方法を現代風にアレンジした料理を得意としています。ぜひ、お楽しみください。テイクアウトのみです。