下町に暮らし始めてから、日本文化を大切にしたいと思う気持ちが強くなり、日本の行事や食文化への関心も高まりました
３月３日は「桃の節句」ひな祭り
女の子の健やかな成長を祈るというこの年中行事。そもそもの起源はなんですか？！今更ながら疑問に思いググってみました。
室町時代に中国から伝わった五節句のひとつで、元々は旧暦3月上旬の巳（み）の日に行われていた行事で（「上巳（じょうし）の節句」）、季節の変わり目に身のけがれを祓い、無病息災を願って川で身を清めるという神事だったそうです。
平安時代に入ると、老若男女関係なく行われていたものが、宮中で流行った女の子の人形遊び「ひな遊び」と結びつき、紙人形などにけがれを移して川に流す「流しびな」と変化。
今のように人形を飾るようになったのは江戸時代に入ってからのこと、徳川家康の孫娘が自分の娘のためにつくった男女一対の内裏びなが始まりだそうです。その後は、商家や名主の家に広がり、女の子の成長を祝う儀式として定着していったのだとか。
時代と共に飾る人形も豪華になっていき、三人官女や五人囃子などが加わった段飾りが普及したのは明治時代以降のことだそうです。
ほぉ～そういうことだったんですねぇ。そういえば先月末、吾妻橋付近の隅田川で、江戸流しびなを開催するという案内を見ました。（今度機会があれば参加してみようかしら...）
年中行事の楽しみといえば、その食べ物です♪代表的なのは、菱餅、はまぐりのお吸い物、白酒、ちらし寿司などでしょうか。
はまぐりは、伴侶と一生仲良く添い遂げるようにという願いが込められた縁起物☆
菱餅の菱形は心臓を表すと言われ、緑は「健康や長寿」、白は「清浄」、ピンクは「魔除け」を意味し（諸説あり）、厄除と健康＆長寿の願いが込められた縁起物☆
白酒は、元々は清酒に桃の花を漬けた「桃花酒（とうかしゅ）」が飲まれていたそう。桃には邪気を祓い、気力や体力の充実をもたらすとして中国から伝えられた薬酒☆
ちらし寿司には特に由来がないようですが、使われる食材が縁起が良いとして、ひな祭りの定番になっと模様。海老（長生き）、れんこん（見通しがきく）、豆（まめに働ける）、菜の花（春らしさを演出）
よし今年は全部用意しよう！そう思いました。前日までは...^^;
そして当日、夫から今夜遅くなるという連絡...そして買物へ行くと蛤が全て中国産...そんなこんなが続いた結果がコレ⬇
ネギトロ＆いくら丼と草餅＆道明寺... ははは^^;
ちらし寿司。じゃないどころか、縁起物の具材がかすりもしてないという...。
しかも...
なるべくぼろが見えないように写真小さくしたけど...やっつけ的な盛り付け。
さらに...
丼ものに醤油を（いつもより出が悪いなぁと思いつつ）満遍なくかけたあと、さぁ食べよう♪って食べたら、なんと、ウスターソースをかけていたという...。
急遽、ソース差しを醤油差しに入れていた事をすっかり忘れた...
もうグダグダです
