食べ物ネタがつづきますが...
昨夜の残り（チキンの丸焼き）で、ランチにチキントマトスープ、ディナーにチキンドリアを作りました。
チキンスープだけのランチでは足りないので、手作りピザを追加。具材は冷蔵庫のあり合わせです。オニオン、アボガド、ハム、そしてエノキ、舞茸、塩鮭、エビをバター醤油で炒めたものをふりかけてみました。
スチームオーブンのクリスピーで焼き上げ。偶然でしたが具のコンビネーションがバッチリ！塩鮭の塩味がなかなか良い塩梅です。生地のクリスピー感も
やはりヘルシオ買って正解
大活躍です！
即興のわりになかなか満足感の高いランチになりました^^
チキンドリアも美味しくできて満足☆ 結構応用がきくので、２人だけのチキンの丸焼きも悪くない感じです。