こんにゃくを使った料理教えて！
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今日はこんにゃくの日
料理とは言えませんが😅
丸いこんにゃくを醤油と本だしで煮る、、。
辛しを付けて食べるのが美味しい✌️
山形の山寺の茶屋で食べるのと同じです。
水は入れないで醤油と本だしのみ❗️
転がす感じかな〰️✌️
水を入れると水っぽくなるので❗️
こんにゃくから水気はでるので🎵
結び糸こんも同じように煮るとこれはこれで美味しいです。
おでん🍢の時期はコンビニ🏪では必ず結び糸こん、他の具材はあまり買わず糸こん〰️〰️🎵
糸こんおばさんになります〰️(笑)
ヘルシー食材ですよね☺️