静岡の友達からの贈り物!ひゃっほう♪
富士市にあるベジーベーグルアンドエスプレッソ さんのベーグル。
黒糖くるみ・Wアップル・クランベリー・チョコチップ・
パンチエッタ・・・・ジローラモじゃなくてw
イタリア語で豚のバラ肉のこと、塩漬け豚バラ肉、生ベーコンのこと(wiki)
どっかり入れると塩気がキツイからか細かく散らしてあるのかな。
まっぷたつ!
切った所にはちょうどなかったけど、ポロっと細かい切り身あり。
塩気が強過ぎないのでサンドとかにアレンジできる。
甘くない小麦粉を使ってるので具を選ばないのかも。
ごちそうさまでした!
チョコチップはチョコがどっさり入っていて嬉しかった♪
こちら によると、白神こだま酵母だそう。
なかなか大きめでかなり噛み応えがあって好み。
モチモチタイプではなくヒキが強くていいッスね。













