こんにちは
昨日からの雨も上がり、青空が広がった石川県能美市です
この春も忙しくて、なかなかブログの更新もできず、皆さまのブログを訪問するのも滞りがちです
まぁ、忙しいとは言っても、基本的に嫌な忙しさでは無いので、イライラしたりせずに過ごしていますが
先月、ご注文頂いたマステケースの製作が昨日終わり、やっと一段落
しかし、またすぐに次のオーダーの作品を作らねばなりません
もうしばらくは、この忙しさが続きそうです
そんな日々の中、１０日の水曜日には久しぶりに里山ファンクラブの森づくり活動に参加してきましたよ
関東でも雪が降ったように、こちらも朝から雨で寒い１日でしたが、皆 完全防備のカッパ仕様で山に入ります
登山口には桜の花が咲いていました
この日は我が家の程近く、虚空蔵山の整備で、この週末に行われたガイドハイクの下見を兼ねていたのですが、こちらの登山口は隣にある小学校と保育園を土砂災害から守るための工事が間もなく始まるので、しばらく使えなくなります
新しい登山口からコースが少し変わってしまうので、この桜を見る機会は減ってしまいそう
来年の春も桜が見れるコースが出来ればいいなぁ
寒さの中でも春を迎えた里山を登り周囲を見渡すと、この時季ならではの光景が楽しめます
まずはイカリソウが待っていました
雨の雫が重たくて、お花が下を向いていますが、これも一興
上を見るとタムシバも重そうに雨に耐えていました
タムシバのお花はそろそろ終盤ですね
来年も楽しみにしているよ～
こちらは反対にこれからシーズンを迎えるウスギヨウラク
一見、地味なお花ですが、花弁が開くと淡いグリーンと赤のグラデーションがキレイなお花です
こちらも地味なお花ですが、明るい黄緑のポンポンが可愛いクロモジのお花です
お茶席のようじにも使われるクロモジですが、この時季に山に入らないとお花を見る機会はほとんど無いので、貴重です
ついつい季節の花々に目が行きますが、整備で来ているので
倒木や折れた枝の片付けをしながら進みますよ～
でも、まだ下草が少なくて私の出番は多くないので、ちょこまかとお花を見に行ってしまいます
大好きな春蘭にメロメロ
雨に濡れて艶やかに光っていました
咲き始めたばかりのミツバツツジも素敵です
木々の新芽が芽吹いたばかりの里山で、ひときわ明るく咲くピンクは目の保養ですね～
山頂からの景色も雨でぼやけていますが、水墨画のようで
寒かったけど、たまにはこんな登山も良いものでした
次に登る時はツツジが満開になっていると良いなぁ
日付は変わりまして１２日の金曜日、午前中に電話がありまして、山のお師匠さんからお誘いを受けました
向かった先は…
竹やぶです
そう❗この時季に竹やぶと言えば❗
掘るよ❗
はいキタ～
タケノコです～
春の田舎は高級タダ食材の宝庫ですが、タケノコはその筆頭ですよね～
まだ頭が数㎝地面から出ている状態のタケノコを探すのは試練の業ですが…
掘るのも大変ですが
💦
💦 見つかると嬉しくて２時間以上タケノコ堀をしてしまいました
かなり小さいものもありますが、けっこう採れましたよ～
掘った当日はアク抜き無しで食べれるので、小粒な物はラップを巻いてレンジでチンして簡単調理🎵
この日の夕飯は当然ながらタケノコづくしです
タケノコご飯に若竹うどん🎵
刺身とチンしたチビタケノコ
💕
💕 タケノコは大好物なので、幸せです💕💕
💕💕 当日に食べきれない物は水煮にして冷蔵庫で保存
タダでこんな美味しいタケノコがたらふく食べれるなんて、田舎って素晴らしい✨✨
✨✨ とまぁ、こんな感じで、忙しいと言いながら楽しんでいるわけです
本日、午後から神社で春祭が行われ、片付けで明日まで当番の仕事があったり、月末の坪野 山菜まつりに向けて山菜採りにも参加する予定なので、平成の最後はあわただしく過ぎていきそうです
また機を見て更新しますので、お付きあい頂ければ幸いです
今日も最後までご覧いただきありがとうございました