6年前、教員時代。
極度のストレスと睡眠不足で、
パニック状態になり
仕事にいけなくなった。
食事でちゃんと摂っていたのは
給食のみ。
1Kに一人暮らし。
フライパンすら持っていなかった。
そんな過去の自分に贈りたくなる本でした。
セロトニン、
トリプトファン、、
だいじ！！
セロトニンのもととして紹介されたいるのは
大豆食品（とうふ、納豆、みそ、油揚げ）、
卵、乳製品、炭水化物、バナナ！
今はどの食品も常備品！
おかげで元気！！
可愛くて素直な彼女も一緒に暮らしてくれてて
幸せです。
元気さが続くように油断せず
セロトニン分泌されるように
トリプトファン食生活がんばります。
この本に出ているレシピはどれも
簡単なものですぐに作れそうなのも嬉しい。
今晩は このレシピから
豆腐ステーキを作る予定です
お昼は残っている生クリームでパスタだよー
