さっき
久しぶりに父親と長電話
仕事がきまったらしい
ウチの父はいろいろ病気とかもあって
ここ何年か仕事をしてなかったんです…
ほんと、いろいろあってね～
資格なんかも受けたりしたけど、
結構難しいらしく…
母さんはすごく落ち込んでた
それが、
このたび見事再就職！！！
よかったね～
何より
母の気持ちが楽になったんじゃないかって
それが嬉しい
もう年も年じゃし
両親にはしあわせに、そして元気でいてほしいもんです
今日の晩ごはんは、煮物！！
冷蔵庫の残りを使って作れるものを作りました
『なすとこんにゃくの煮物』
みじん切りにしたしょうがとにんにくをごま油で炒め、
豚バラ肉、なすとこんにゃくを加えて煮るだけ！
味つけは
鶏がらスープ、醤油、みりん、砂糖、それと今日は豆板醤も入れてみました
ちょっと甘めにしたら
ごはんに合って、いい感じでした
ＴＨＥ ごはんにあう一品
ってとこですかね（笑）
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よろしくお願いしますっっ↓↓
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仕事がきまったらしい
ウチの父はいろいろ病気とかもあって
ここ何年か仕事をしてなかったんです…
ほんと、いろいろあってね～
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結構難しいらしく…
母さんはすごく落ち込んでた
それが、
このたび見事再就職！！！
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何より
母の気持ちが楽になったんじゃないかって
それが嬉しい
もう年も年じゃし
両親にはしあわせに、そして元気でいてほしいもんです
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『なすとこんにゃくの煮物』
みじん切りにしたしょうがとにんにくをごま油で炒め、
豚バラ肉、なすとこんにゃくを加えて煮るだけ！
味つけは
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ごはんに合って、いい感じでした
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