カフェインレスな珈琲粉末を使用したカフェモカ・マフィン焼きあがりました。
むふふ。
さっそく人気者です。
どっしりではなくふわふわ系のマーブルマフィンです。
おひとつ２５０円
少しでも粉を控えたくって、ふすま入り。
バナナふすまマフィンも。
こちらはバナナの粘りで「もっちり系」です～
この食感は大好きなのでここから
「バナナふすまチョコマーブル・マフィン（仮）」とか！
「珈琲バナナふすまマフィン（仮）」とか？！
バナナの粘りをバターの代わりに。
おひとつ２５０円
そんなマフィンや焼き菓子の詰め合わせもご用意しています。
お土産やプレゼントに使って頂きやすいように箱入りでご用意しています。
保存料など入っていませんのでなるべくお渡しする日時の間際にお届けできるようにさせて頂きたいと思います。
ギフトBOX ２，０００円
（２，５００円BOX、台湾茶との美人SET（東方美人と美人バーと焼き菓子のｓｅｔもございます）
苺の季節が終わってしまいました・・・・
これからの季節はぶどうやブルーベリーのお顔となります。
そしてここ最近で一番多いリクエスト
「グルテンフリーのお菓子を」
ただいままさに焼き上げ真っ最中です。。。
市販のグルテンフリーのお菓子は以外とコーンスターチやコメ澱粉を使用しているものも多いのですよね・・・・
確かにグルテンはフリーだけど血糖値も上がりやすい。
小麦の代換えを何でするか。。。。
いろいろ実験中です。
また試作も含めてご紹介したいと思います。
