スリランカの家庭料理☆ | ナカガワさんちの発酵ごはん  /Chez Nouille(シェヌイユ)/発酵料理/料理教室/ケータリング/大阪/豊中 

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「Chez Nouille(シェヌイユ)」のブログ

スリランカではだいぶとお世話になった高麗橋のラジャスターン2のサヤンティさんとサラさん☆
元気なお顔が見たくって遊びに行ってきました。




お昼はスリランカカレーのブッフェランチだけだど、夜は予約制で開いたり閉まったりとなんとももったいない営業方式なのです

旦那さまのサラさんのカレーも好きだけど、やっぱり家庭料理に勝るものなしっ
奥様のサヤンティさんが家庭料理でもてなしてくれはりました

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チキンカレーに野菜のカレーに、万願寺唐辛子と鯖の炒め物、大根の葉っぱの炒め物、ココナッツ・サンボル、豆のカレー

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これをご飯の周りに盛って、盛って
カレーはサラサラなのでグレービーをご飯にかけて

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いただきますっ



もう、本当に美味しいのです
夜の予約時に「スリランカ家庭料理」のメニューを加えるようにお願いしたら、「予約してくれたら大丈夫ね」
とのこと


こ。これは一度関西カレー好きの方々を集めてスリランカお料理会を開かなくっちゃっっ
元は居酒屋?な店内にスリランカの写真や象の写真をペタペタ貼り付けただけのなんともやる気の無い・・・失礼
簡素な店内だわ、夜のメニューもsetメニューが600円とか700円とかだわ、飲み放題付きで2000円くらいだわと、値段設定が安すぎなのです



大好きな人達なのでなんとか頑張ってほしいのです


でもスリランカの家庭料理はなかなか食べれないし、スパイス好きの方達にはたまらんと思うのです
サラさーん、サヤンティーさーん
応援してますっっ

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ラジャスターン2
06-6941-9888
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27003534/