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3/26(火)お魚万歳〜!! やま蔵女将でございます。 皆々様、いつもありがとうございます❤︎ 昨夜は、 3学期の終業式をご無事に終え、先生方もお疲れ様〜の10名様のご宴会、 うに大絶賛!ご家族、 南林間の隠れロッカー、 生きてる間は週2回!のチャーミングシニア、 ムニムニしたくなる、ツヤツヤぷるぷるベビーフェイスカップル、 ロダンの考える人ならぬ南林間の考える常連さん、 男でもない、女でもない、性別を超越した男!Mr.人間、 皆々様、ご来店誠にありがとうございました❤︎ ◆・◆ 本日のオススメ ◆・◆ 食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材をまとめて大量に仕入れるのではなく、ほぼ毎日、市場へ出向き、店主自身が厳選した食材を仕入れております。 本日も美味しい食材を入荷しております! ・北海道産!ニシンの刺身 ・宮城県女川産!養殖銀鮭の刺身 日本初!生食用銀鮭の養殖に成功した宮城県女川町産 餌と環境を衛生的に徹底管理することで 安全にお刺身として食せる銀鮭です!! ・岩手県産!キンキの開き ・淡路島直送の春トマト使用!牛肉のトマト煮 淡路島のこの時期のトマトは、肉厚があり、糖度が高いのが特徴です。 水を一切使用せず、赤ワインと淡路島から届いたばかりの新鮮な完熟トマトで、じっくり約6時間煮込んだやま蔵ならではの牛肉のやわらかトマト煮です。 ◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆ それでは皆々様、今宵もよろしくお願い致します。 今日も明日もお幸せに❤︎ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ #やま蔵 #居酒屋 #南林間 #南林間東口 #南林間の居酒屋 #南林間呑み #南林間大人女子 #食事 #宴会 #飲み会 #デート #女子会 #歓送迎会 #ご予約承り中 #本日のオススメ #牛肉のトマト煮 #淡路島トマト #ニシンの刺身 #養殖銀鮭 #キンキの開き #寿司職人 #寿司屋で修行14年 #開業13年目 #板前歴26年 #職人気質

Food Factoryやま蔵(南林間東口EVから徒歩1分)さん(@yamagura.okami)がシェアした投稿 -