パンやいたりする日々

パン屋で働くこと１年。

楽しい‼️

簡単なようで、技術職。

毎日やりこんで、すこしずつうまくなっていく感じですが、センスある人は

ちょちょーいとやりとげてしまうんだろうな

と思いながら(笑)毎日修行の日々です。

パンは生き物である。

といわれるくらい、パンパンに膨らみます。

お菓子の材料も使ったりします。

奥が深いなーと思いながら

毎日卵を塗り焼く日々です🍞🥐🥖