7月19日。
やっと金曜日、待ち遠しかった。今日働けば休み、行きましょう。
駐車場。
空が赤い。
夕方みたい。
今日バンケットは無し、明日はプレートディナー45人だけれど仕込みはほぼ終わっているし、自分は休みだからね、知りません。
今日は冷凍庫の奥の方を整理して、レストランの仕込みを手伝って終わり。
夕方にラウンジに出すサラダを作る。
ケールのシーザーサラダ。
もうやる事が無いので、1時間早く帰ろうと思っていたら、スマホにメッセージ。
数年前までココで一緒に働いていて今は定年でリタイアしたスーシェフから。
この人には働き始めた当初からとてもお世話になった人。
しばらくはクリスマスとお正月の挨拶のメッセージのやり取りくらいだった。
その人が今日はココのホテルに泊まっているから会えないかと連絡くれた。
今まで住んでいた家を売り、来週月曜日にバンクーバーに引っ越すそうだ。
月曜日までホテルに滞在するから、ついでに顔を見に来てくれた。
久しぶりに会って少しの時間だったけれど、お互いの近況と懐かしい話が出来た。
今でも気にかけてくれていて嬉しかった。
土日は休みだけれど相変わらず予定は無い。
妻と子供は自分を相手にしてくれるだろうか。