9月23日。
月曜日です。
風邪もまだ遠くにいるけれど、ほぼ気にならなくなった。
日曜日は又一日中を家で過ごした。
妻、パン無いから作って。作りましょう。
久しぶりに作る。イースト菌が古いけれど良いでしょう。
一番シンプル、素っ気ないパン完成。
以前はブレッドメーカーを持っていたけれど壊れてしまった。
どこかで安く売っていたら、また買おう。手ごねはメンドイ。
そして月曜日は仕事、行きましょう。。腹痛いので１時間遅刻で。
１時間遅いと子供の出掛ける時間と一緒になるので、子供を学校に送る。
子供を学校に落としてから、いつもの駐車場。
いつも駐車しているあたりはもう満車、ギリギリ空いていた。
もう結構寒い、木の葉も黄色くなってきた。
出勤、今週のスケジュール確認。忙しいみたい。
明日はパンケーキブレックファーストが２４０人。朝食は他の人が頑張る、
自分は明日のプレートディナー４０人とビュッフェディナー７０人。おお。
昨日のヤツが何となく仕込みしているけれど何となくだ。
月曜の仕込みで困るのが食材が今日未明に届く事だ。最近の配達は特に遅い。
仕込みのリストを作り食材が来るのを待つ、、午後２時３０分に来る。おお。
今週は忙しいので大量の食材が届く。
スーシェフと２人で棚と冷蔵庫と冷凍庫にしまう。小一時間掛かる。
仕込みを始めるが１時間残業しても終わらなかった。残りは明日やろう、帰ります。
１時間遅い出勤と１時間の残業でいつもより２時間遅い帰宅。
妻も子供も夕飯は終わっていたので１人で食べる。
子供来る、今日テスト１００点だった。
自分、おおスゴイな、お小遣いあげよう。
子供、まだあるから要らない、宿題あるからバイバイ、部屋に戻る。
自分がテストで１００点取った最後は小学校だ。
お小遣いくれると言われて断った事など一度も無い。誰に似たんだろう。
明日は午後から仕事、いっぱい寝よう。