義父と娘がコストコに行く約束したので私がドライバーでお供し色々買いあさってきました。
義父はスーパーとかで買い物するのが好きなのでコストコ行くのもワクワクしてるみたい
行く時間になると、コストコバッグを持って玄関で待っています
毎回、しっかり注意もするんです。
『じいちゃん、本当に食べれるもの、冷蔵庫に入る量しか買ったらダメよ！ばぁばに怒られるよ！』と娘も私も言うんです。
でも蓋をあけると、話を聞いておらず
帰ってきて隣の義実家で食材を分けようとすると、あーだこーだ言って『俺はいらん。そっちで食べるとよかたい』と、大概がまわってきます…ありがたいけど、冷蔵庫パンパンです
そんなコストコ食材を使ったメニュー。
ムニエル、ふわっとして美味しいのですが、もっと上手に焼き上げたいな。見た目が悪い
ブロックのサーモンは高すぎて買えないので、いつもサーモンポキ。これでも大満足
私は粗塩ちょっとふりかけて、ごま油をかけて仕上げます
プルコギはしっかり味がついているので、何かしら野菜をプラスして炒めたりする事が多いのですが、今回は厚揚げと一緒に炒めました。これ、なかなか美味しく食べれます
野菜炒めより、こっちが好きかもー
