９月にならないと給食
が始まらな～い
という訳で
今日から３日間はお弁当ε= (´∞｀ ) ﾊｧｰ
と思ってたら・・・
土日も部活絡みでお弁当がいるってΣ(￣Д￣;)
チャチャッと適当に作って食べさせられるから
夏休みのままでいてくれた方が楽だったわ・・・
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ダイアナとの電話を切った後
なんだか気分が悪かったので
またまた炊飯器ケーキを作りました
ワタシの場合
お菓子やパン作りって、割とストレス解消になるんですよ
今日はおからパウダーが無かったし
自家製おからパウダー作ってるだけで日が暮れちゃうので
生おからバージョン
＜材料＞
・生おから・・・・１８０ｇ
・エリスリム・・・・３０ｇ
・ＢＰ・・・・・・５ｇ
・たまご・・・・４個
・サラダ油・・・・３０ｇ
・豆乳・・・・・５０ｇ
・紅茶・・・・・ティーバック１／２
・バニラエッセンス・・少々
・サイリウム・・・２ｇ
コレもシフォンケーキの要領で作りました
玉子の白身が１個分だけあったので、全卵３個＋白身１個分にしてみました
全卵４個＋白身１個分でも良かったかもしれない・・・
やっぱり生おからのせいか？
キメも荒いし軽さが無いですね
アーモンドプードル入れれば、少しは違ったのかなぁ？
おからパウダー、近所で売っていないから
自分で作るんだけど・・・結構面倒くさいのよね～
でも、ケーキとか作ると違いが一目瞭然だから
やっぱり、美味しい物を作るのには、手間を惜しんだらいけないんですね
あ！あと、今回はサイリウムを少し減らしてみました
味の想像はつくけど、問題は食感よね～
今日はお腹いっぱいだから、明日食べてみます
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１０４日目の夕飯♥ナスとウインナーのスパニッシュオムレツ
玉子にマヨを混ぜ込んだので、上にチーズは乗っけなかった
♥㊧唐揚げ ㊨鶏皮餃子
冷凍庫で邪魔だけど、捨てるに捨てれなかった、衣付きの唐揚げ
衣に糖質あるだろうけど
チョコチョコと糖質たっぷりの美味しいものを食べていることを思えば
たまになら、これくらいの糖質は少ないでしょうか？
２切れだけ食べた・・・
♥わかめ入やみつきキャベツ
そう言えば、先日のＮＨＫの糖質制限のＴＶ見たんだけど
ハンバーグを作られる場面があったけど
糖質を控えるために、玉ねぎを使わなかったけど
つなぎにパン粉を使ってるのを見て
つなぎにおからや高野豆腐を使ってるけど
いつも、玉ねぎは外せない！って使ってた自分に
(￣ﾍ￣)ｳｰﾝ・・・でした・・・
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