得意料理はパスタです。
入居してからずっと臭いがつくのが嫌！汚れるのが嫌！黴が怖い！のでいろんな食材、料理を避けていました。入居3ヶ月、ようやく解禁したもののお話です。
⏩プロローグ
⏩新築戸建、うちの禁止事項
🥗 🥗 土付きの野菜、特に気にしていたごぼうとレンコンを解禁して、きんぴらと煮物を作りました。
ですが…皮を擦ると茶色の水が飛ぶんですよね
すぐ拭けばとれますが、気付かないところまでとんでるので、拭いたつもりでも意外シンク奥パネルにはねて残ってたりします(泣)
これ、ワークトップのシミの原因になります。(ハイターで取れました…良かった)
掃除がえらいこと大変だったので再び禁止としました(汗汗)
…とはいえお弁当の定番の品。パックを買うのは添加物や漂白が気になるので使いません。実家で作ってこようと計画中です(爆) 🥗 🥗 にんにくも入居3ヶ月で解禁されました
基本にんにくが得意ではないのでパスタにしか使いませんが、パスタはよく作ります。カルボナーラやミートソース、ナポリタン…なるべくにんにくを避けていたのですが、
今回満を持してオイルパスタ解禁です。換気扇強で(笑)
…なんせ得意料理はパスタなもので…ジェノベーゼが一番お好みです。
サバ缶×ジェノベーゼが最高です。
そして、にんにくを使った日はこれが発動します。シンクにもごみ箱にもにんにく臭が残らない、必需品です♪
BOS生ゴミが臭わない袋
…若干家のために生きてる人みたいになってますが(汗汗)いかに新築の状態を保つかを楽しんでいるので、至って幸せです。
🥗 🥗 これまたダイニングに拘ったので、お店仕様で楽しんでます♪毎日の食卓なので、ダイニングテーブルは拘ったほうがいいです。