白フクロウ@Cafe

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久々にベーグルを作りました(≧▽≦)

クルミとイチジク入り♪

むっちり、もっちりです( ̄▽+ ̄*)



シワもなくキレイにできたけど、なかにはこんな風に割れちゃった子も。

パン教室で手ごねを習ってからは、毎回手ごねなんですが、ベーグルって生地が固いからこねても気持ちよくなーい(-з-)

美味しいんだけど、なんか作る面白味にかけます(^▽^;)
でも、簡単だし美味しいし、また近いうちに作ろうかな~。

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ハード系っぽく見えるけど、ソフトなパンです(*^.^*)

全粒粉とナッツ、洋酒漬けのドライフルーツ入り♪



ちょっと入れすぎたかな??

爆発ぎみ(^▽^;)

でも、味はいい感じ~♪

本当はハード系のパンも焼きたいんだけど、難しいし、時間もかかるのでなかなか手を出せない…(>_<)

ハード系のパンも1回習いたいなぁ~。

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